-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Shadow3dx

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 07.03.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 14853


»нтересные факты о суши

„етверг, 11 јвгуста 2016 г. 17:29 + в цитатник

«а последние 20 лет суши стали настолько попул€рной в мире едой, что их называют своим любимым блюдом люди, живущие далеко за пределами јзии. ƒалее предлагаем вашему вниманию несколько интересных фактов о суши, многие из которых незнакомы даже истинным почитател€м €понской кухни.ѕо данным ќксфордского словар€ английского €зыка, самое раннее упоминание о суши на английском €зыке можно найти в 1893 году в книге под названием «японский интерьер». “ем не менее, есть эпизодические ссылки на суши и в других англо€зычных источниках, датирующихс€ 1873 годом.

»нтересные факты о суши (10 фото)


¬опреки распространенному мнению, суши по€вились не в японии, а в рисоводческом регионе ёго-¬осточной јзии более двух тыс€ч лет назад в долине реки ћеконг. –ецепт затем распространилс€ на другие районы, в конце концов по€вившись в японии примерно в восьмом веке.»нтересные факты о суши (10 фото)
 огда суши впервые по€вились в €понском обществе, они ценились очень высоко. Ћюд€м даже было разрешено платить ими налоги.»нтересные факты о суши (10 фото)
—лово «суши» означает «это кислый». Ёто отражает истоки рецепта данного блюда (суши делали из соленой рыбы, вымоченной в уксусе). »нтересные факты о суши (10 фото)
«јутентичные» суши, которые, как правило, ассоциируютс€ с традиционной €понской версией, этого блюда, называют «эдомае-суши». Ёто относительно недавний рецепт, который первоначально был ограничен районом “окио. »нтересные факты о суши (10 фото)
—овременный стиль суши был создан ’ана€ …охеи в 1820 году и этот продукт продавалс€ в киосках фаст-фуда. ќни считались фаст-фудом, поскольку их можно было есть как пальцами, так и палочками.»нтересные факты о суши (10 фото)
–ис дл€ суши называетс€ сумеши (уксус со вкусом риса) или шари. Ўари буквально означает «останки Ѕудды», потому что очень белый цвет риса напоминал люд€м останки Ѕудды. »нтересные факты о суши (10 фото)
—уши можно приготовить из коричневого или белого риса и из сырой или вареной рыбы. —ыра€ рыба нарезаетс€ кусочками, которые называютс€ сашими, что означает «пронзенное тело». »нтересные факты о суши (10 фото)
ѕравильный, или, если быть более точным, традиционный способ есть суши – пальцами, а не палочками. “ем не менее, сашими ед€т именно палочками. —уши нужно съедать или сразу или за 2 укуса. »нтересные факты о суши (10 фото)
¬ —оединенных Ўтатах есть около 3946 ресторанов суши. ¬ японии их около сорока п€ти тыс€ч. јмериканские суши-бары генерируют $ 2 млрд годового дохода.»нтересные факты о суши (10 фото)

–убрики:  ‘акты!
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку