Оно понятно, что в приличном обществе за “байылды” можно и в репу получить, только я ни разу не ругаюсь.Вообще-то “Имам байылды” – это никакое не ругательство, а очень даже правильное блюдо из баклажанов. И в переводе с турецкого (?), означает ни что иное, как “обморок имама”.

Порыскав в интернетах, можно найти различные истории про некоего, невоздержанного в еде, священнослужителя. И по всему выходит, что имам либо только попробовал некое блюдо и от восторга потерял сознание, либо съел столько, что сработал аварийный клапан.

Имам, мир его дому, бесспорно разбирался в еде, но…

Одного он себе точно не мог позволить. А именно, не мог он познать “многие радости” от вкуса сочного, ароматного куска свинины. Ибо, имаму – баклажаны, а Бабаю – баклажаны со свиной грудинкой.  И картошкой, чего уж там…

Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, лук, чеснок, картофель, свиная грудинка, оливковое масло, соль, СМЧП, зира.

Баклажаны надрезаем в длину и натираем солью. Оставим их минут на 20, чтобы вышла горечь. К слову сказать, есть сорта баклажанов которые не горчат вовсе.

Нарезаем кубиками лук.

Перцы тоже нарезаем мелко-квадратно.

Нарезанные куски грудинки натрем солью, СМЧП и зирой. Оставим немного замариноваться.

На оливковом масле обжариваем лук и перец. Добавляем немного соли и острого перца. Выключаем огонь и добавляем порубленный чеснок. Отставляем сковороду в сторону. Пусть немного поостынет.

Дно жаропрочной посудины выкладываем тонкими кусочками сала, срезанного с грудинки.

Баклажаны промываем холодной водой, немного отжимаем и обсушиваем салфеткой. Начиняем их луково-перечно-чесночной смесью и укладываем в центр жаровни.

Картофелины надрезаем до середины, в 2-3 местах, и укладываем вокруг баклажанов, надрезами вверх. Солим, перчим и посыпаем щепоткой, растертой между пальцами, зиры.

На картофель укладываем куски грудинки.

Накрываем жаровню крышкой (крышка должна прилегать очень хорошо) и водружаем на плиту. Огонь на самый максимум. Ждем минут 15-20. Сало должно растопиться, а сама жаровня и её содержимое – хорошенько прогреться.

Далее можно пойти двумя путями. Либо уменьшить огонь до чуть выше среднего и готовить дальше на плите около полутора часов, по принципу “пирожка” (подробный процесс приготовления “пирожка“, stalic описывает в своем журнале).

Либо поместить жаровню в разогретую до 250 градусов духовку и готовить в течении часа, уменьшив через 20 минут температуру до 180 градусов.

Достаем, снимаем крышку. Ну и на стол несем, на стол – пока не остыло. От одного запаха можно с глузду съехать.

Раскладываем по тарелкам, посыпаем нарубленной кинзой, наливаем “пшеничной”, выпиваем за имама. Пробуем и…

… тоже байылды.

5 сентября  2010 года у нас, в Молдове, должен состояться конституционный референдум. Гражданам РМ предлагают решить,каким образом в будущем следует избирать в Молдове президента: на общенародных выборах или в Парламенте,как сейчас.

Напоминаю тем,кто не в курсе или забыл: у нас в Молдове парламентская республика(точнее - на четыре пятых парламентская),а в ней президент избирается в Парламенте.

Так вот,я буду бойкотировать этот референдум.И вовсе не потому,что к этому призывают ряд оппозиционных партий,и среди них крупнейшая - ПКРМ. К такому мнению я пришел самостоятельно, как политолог,еще  до того,как ПКРМ приняла решение о бойкоте референдума.

Я сейчас объясню свои мотивы.Но вначале немного политологического ликбеза.

Референдум (плебисцит) – всенародное голосование (опрос) по какому-либо важному вопросу государственной или общественной  жизни, непосредственная форма народного волеизъявления, форма прямой демократии.

Казалось бы, все подлинные демократы Молдовы, исходя из этого, должны безусловно поддержать референдум 5 сентября с.г.

Однако так думать могут только наивные,  далекие от политики люди.Ибо предварительно надо посмотреть,что это за референдум,какой вопрос выносится на голосование,каковы обстоятельства,при которых проводится референдум,каковы его цели.

Прежде всего следует иметь в виду,что  природа референдума противоречивая.

С одной стороны, референдум способен (в идеале – призван) наиболее полно выявить волю народа по тому или иному вопросу или комплексу вопросов. 

С другой стороны, организаторы референдума могут сделать его предметом псевдопроблему, с тем, чтобы отвлечь внимание народа от действительно насущных проблем. Или же использовать его в целях саморекламы.

С третьей стороны, и это главное, именно референдум предоставляет его организаторам огромный простор для манипулирования электоратом. Большинству избирателям бывает трудно принять решение по сложным вопросам, ибо они в них,как правило,не компетентны, и, делая выбор, они полагаются только на мнения  политиков или  средства массовой информации, либо просто используют референдум для выражения протеста против текущей политики правительства.

В связи с чем  референдумы в политической истории использовались не только   для укрепления, консолидации  демократических режимов, но чаще -  для легитимации авторитарных режимов, для узурпации власти. Чтобы в этом убедится, не надо далеко ходить за примерами . Мы имели возможность наблюдать, как на постсоветском пространстве референдумы использовались в ряде стран для установления авторитарных режимов с демократическим фасадом.

Степень реального демократизма референдума зависит от целей, которые ставят его организаторы. В странах с авторитарными режимами референдумы часто использовались как средство навязывания населению правящим классом того или иного антинародного закона.

Поэтому вовсе неслучайно,что если после первой мировой войны начался всплеск институтов непосредственной демократии, в частности, института референдума,то после второй мировой войны произошло определенное сокращение в западных странах конституционных норм о референдуме.

Все это общие политологические констатации.

А теперь взглянем на референдум 5 сентября сквозь призму этих выводов и опираясь на политические реалии Молдовы.

Я буду бойкотировать референдум 5 сентября потому,что он очередное звено в государственном перевороте,который произошел в прошлом году в Молдове в три этапа.(См.подробно - http://www.liveinternet.ru/users/2503040/post120174175/ ).Он проводится для того,чтобы изъять из статьи 78 Конституции РМ пункт,который  предусматривает роспуск Парламента и проведение досрочных парламентских  выборов в случае,если президент не будет избран.

Я буду бойкотировать референдум 5 сентября потому,что он контпродуктивен,ибо вместо того,чтобы превратить нашу республику на 100% в парламентскую(а именно она,как показывает опыт,в наилучшей степени содействует консолидации демократии и делает ее устойчивой,ибо вынуждает и учит политические элиты идти на компромиссы ради интересов страны),он вновь создает предпосылки для конфронтации президента,с одной стороны и правительства  и парламентского большинства,с другой.Как уже у нас было в Молдове дважды в 1995-96 гг. и 1998-2001 гг.

Я буду бойкотировать референдум 5 сентября потому,что  никто в ходе кампании политически не просвещал народ,не объяснял ему , в чем состоят  различия между парламентской,президентской и смешанными формами правления,в чем сильные и слабые стороны каждой из этих форм.Большинство народа,не зная последнего, полагает,что президента безусловно,при всех обстоятельствах,должен избирать народ.Референдум,по сути,проводится для народа втемную.

Я буду бойкотировать референдум 5 сентября потому,что власти снизили порог явки избирателей на конституционный референдум до 33%,следствием чего явится тот факт,что изменение в Конституцию смогут вноситься согласно воле меньшинства народа, около 17 % всех избирателей.Нигде в мире конституционные референдумы с такой явкой не проводятся.

Одновременно власти  открыли дополнительные избирательные участки за рубежом вне территорий  дипмиссий,тем самым создав условия для фальсификаций результатов референдума,ибо оппозиция не имеет возможности на все эти участки(которые контролируют власти) послать своих наблюдателей.

Я буду бойкотировать референдум 5 сентября потому,что он совершенно ненужный,ибо депутаты ПКРМ согласились в конце-концов  изменить статью 78 в Парламенте,без референдума,одобрив инициативу властей.При одном условии,что и.о. президента М.Гимпу издаст Указ о  досрочном роспуске Парламента,как того безоговорочно и безусловно предусматривает  статья 78 Конституции РМ.Но власти в лице "Альянса за европейскую интеграцию" отвергли это предложение оппозиции,тем самым наглядно продемонстрировав свою  истинную цель по узурпации власти.

Пресноводные раки поучаствуют в забеге, который состоится в австралийском городе Уиндора, расположенном в штате Квинсленд. Соревнование среди членистоногих пройдет на главной улице города.

Ожидается, что посмотреть на забег придут по меньше мере 500 человек. Незадолго до старта желающие смогут приобрести рака на специальном аукционе и заявить его на соревнование. Членистоногие, выставленные на торги, прошли специальную подготовку к забегу. Такие раки пользуются большим спросом у туристов, приезжающих на мероприятие.
Организаторы соревнования отмечают, что, несмотря на натренированность, иногда раки ведут себя непредсказуемо и порой отказываются преодолевать метровую дистанцию.
- Иногда они идут вперед, иногда назад, а иной раз вообще никуда не идут, - отметила представительница по развитию города Уиндора.]]> http://www.lenta.ru/news/20...02/vapour/

Астрономы обнаружили в атмосфере стареющего светила водяной пар очень высокой температуры. Этот факт ставит под сомнения существующие теории, которые объясняют происходящие в звездах процессы - до сих пор считалось, что в старых богатых углеродом светилах вода образовываться не может. Статья исследователей опубликована в журнале Nature, коротко работа описана на портале Space.com.

Специалисты анализировали информацию, переданную инфракрасным космическим телескопом "Гершель". Ученых интересовала звезда IRC+100216, удаленная от Земли на расстояние 500 тысяч световых лет. Впервые следы воды были замечены в атмосфере этого светила в 2001 году, и новые данные не только подтвердили предыдущий результат, но также позволили ученым выяснить температуру водяного пара. Оказалось, что он нагрет до 700 градусов Цельсия, и этот факт противоречит наиболее популярному объяснению появления воды в атмосфере некоторых звезд.

Светила, подобные IRC+100216, по мере старения накапливают в атмосфере большое количество углерода, который довольно быстро соединяется с кислородом и формирует молекулы угарного газа (CO). Считалось, что весь присутствующий в звездной атмосфере кислород уходит на образование CO, делая невозможным формирование молекул воды. Наличие следов H2O в звездной атмосфере объяснялось следующим образом: вода испаряется с поверхности комет, когда те пролетают неподалеку от светила. Однако в этом случае температура водяных паров не может достигать 700 градусов Цельсия.

Авторы новой работы предположили, что появление в атмосфере IRC+100216 воды связано с воздействием ультрафиолета. Так как атмосфера звезды неоднородна, и в некоторых местах она намного менее плотная, чем в среднем, высокоэнергетическое излучение может проникать сквозь такие тонкие места и "отрывать" кислород от углерода. "Освободившийся" кислород может соединяться с водородом, формируя воду.

Как отмечают астрономы, если выводы нового исследования подтвердятся, ученым придется серьезно пересмотреть свои представления о химии звезд и участии в происходящих на светилах процессах ультрафиолета.]]> http://www.lenta.ru/news/20...asteroids/

Астероиды, обращающиеся на небольшом расстоянии от Земли, оказались намного более разнообразными, чем считалось до сих пор. Такой вывод группа астрономов обосновала в своей статье в журнале Astronomical Journal. Коротко о работе пишет портал Space.com.

Астрономы исследовали свойства сотни околоземных объектов (Near Earth Objects) при помощи инфракрасного телескопа Spitzer. В отличие от телескопов, работающих в оптическом диапазоне, Spitzer может отличить большой и темный астероид от маленького и светлого (их температура будет заметно отличаться, в то время как изображения этих небольших объектов выглядят очень сходными).

Ученые показали, что многие из околоземных астероидов имеют высокое альбедо - то есть хорошо отражают солнечный свет. Со временем поверхность астероидов темнеет и отражает солнечные лучи хуже, соответственно астрономы заключили, что часть изученных объектов сформировалась недавно. Это означает, что эволюция свойств околоземных объектов продолжается и в настоящее время.

Еще один вывод, сделанный авторами новой работы, - большое разнообразие поверхностных свойств астероидов указывает на их различное происхождение. Часть из них могла "родиться" в главном поясе астероидов, который расположен между орбитами Марса и Юпитера, а часть может происходить из более удаленных областей космического пространства.

Проделанная астрономами работа - часть более масштабного исследования, в ходе которого планируется изучить около 700 околоземных объектов. В общей сложности на сегодняшний день астрономы знают "наперечет" примерно 7 тысяч этих объектов, а в целом размеры их популяции оцениваются в десятки или даже сотни тысяч.]]> http://www.eurosmi.ru/tseli...istos.html

Мужчину, привязанного к кресту, сооруженному из деревянных брусьев, спасли казахстанские полицейские. На голове мученика, которым оказался директор местного филиала Ассоциации народных целителей Казахстана Дауир Шакиржан, было подобие тернового венка.

Правда, руки были не прибиты, а привязаны. А чтобы веревки не натирали руки, соорудил из ткани наладонники. И на все это целитель пошел добровольно, чтобы «открыть дверь в мир таинственных знаний».

О том, что в нескольких километрах от города некто пытается повторить историю Христа, полицейские узнали через четыре часа и тут же прибыли на импровизированную Голгофу. И им тут же выдали записку от целителя.

- Сопровождающие меня лица выполняют мои пожелания и оказывают свою помощь в выполнении данного эксперимента. Всю ответственность за последствия я беру на себя. Для чистоты эксперимента я буду хранить молчание, – гласило послание.

Впрочем, этот обет целителю пришлось нарушить, когда его доставили в Ново-Майкудукский отдел полиции.

Там он сообщил, что чувствует в себе дар предвидения и исцеления. Но для открытия других сверхспособностей и талантов, ему нужно было пройти сквозь мучения. Висение на кресте он называл экспериментом «научного, этического и духовного характера».

Горе-целителя собираются привлечь к ответственности за несанкционированное проведение мероприятий в общественном месте.]]> http://akmaya.ru/journal_po...tion=n_add

20-летнего жителя Ленинска-Кузнецкого (Кемеровская область), которому несколько лет назад в результате несчастного случая пришили обе ноги, в ходе осмотра медкомиссией в военном комиссариате признали годным к военным службе.

Когда Александр Устюжанин рассказал врачам в военкомате о том, что ему в свое время пришили обе конечности - те начала не поверили.

Трагедия с ним произошла несколько лет назад. Подросток пытался прокатиться на лестнице товарного вагона, но не удержался, и попал под движущейся состав. Колесами ему оторвало обе ноги.

Хирурги шесть часов пришивали ему ноги на место. Пока шла операция, из парня три раза полностью вытекла кровь. Ее бережно собирали специальным аппаратом, очищали, и снова вливали в тело. Все прошло успешно, однако Саша еще в течение года пролежал в больнице и заново учился ходить.

Как и многие молодые люди его возраста, он тоже получил повестку в военкомат. Там его признали ограниченно годным к военной службе. Это значит, что в мирное время ему не придется служить. Однако в случае войны и объявления мобилизации – он все же оденет военную форму и возьмет в руки оружие.

Но парень даже рад этому. По его словам, он не хотел «косить» от армии, и мечтал попасть в танковые войска. Но раз его признали годным (пусть и ограниченно), значит он по-настоящему полноценный человек.]]>